磷脂的主要生理功能是（）。 构成细胞膜的成分。 为中枢神经系统提供能量。 促进水溶性维生素的吸收。 促进矿物质的利用。 抗生酮作用。
《传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》规定，国家建立传染病和突发事件监测、预警系统。（）以上各级人民政府、卫生行政部门应当指定机构负责开展突发事件的日常监测，并确保监测、预警的正常运行 A、省级。 B、市级。 C、县级。 D、乡级。
中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。 2～4个。 4～6个。 8～14个。 9～13个。 16～18个。
“分布”是流行病学的一个重要的概念，它是（） A、一个经常变动的过程。 B、相对稳定的过程。 C、一个连续不断的过程。 D、一个受致病因子、人群特征影响的过程。
铝合金挤型材的表面处理方式有：（） 阳极氧化。 电泳涂漆。 渗氮。 粉末喷涂。
我国居民传统膳食是以哪一类食物为主（）。
