[问答题,简答题] 客人在进餐中要求退菜时，服务员应怎样处理？

skylight一般使用的渲染器是（） ["light tracer","radiosity","LS","lightwave"] 客人用餐时突然被食物噎住，服务员怎样处理？ 灯光中用于调整影子参数的命令是（） ["lighttype","shadow","attenuation","multiply"] 客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？ 客人用餐后要将餐具拿走，服务员应如何处理？ 客人在进餐中要求退菜时，服务员应怎样处理？