宴会套餐甜点装盘时，要保证每盘甜点的（）。 ["造型和色彩都精美","质量和装盘方法都相同","份量足够","色彩和造型都相同"]
厨房安全是指厨房生产所使用的原料（）、生产成品、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。 ["采购卫生","人员卫生","加工方式","工作环境"]
等离子弧切割金属的效率比自由电弧高（）倍。 ["1～3","5～6","8～10"]
食品中（）放射性物质含量很低，一般不会造成食品的安全性问题。 ["仍然","天然","自然","以然"]
图书馆藏书剔除的主要标准是什么？
图书馆藏书清点常用的方法有哪些？
