2018年新疆农业大学林学与园艺学院611普通生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 肽单位（peptide -unit）。
【答案】肽单位（peptideunit ）是指组成肽键的4个原子（C 、H 、0、N ）和2个相邻的碳原子所组成的基团，是肽链主链上的复合结构。
2． 胞吞（作用）。
【答案】胞吞是指物质被质膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形式（物质在囊泡内）被带入到细胞内的过程。
3． 沉默子（silencer ）。
【答案】沉默子是某些基因含有的一种负性调节元件，当其结合特异蛋白因子时，对基因转录起阻遏作用。
4． 调节酶。
【答案】调节酶是指位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性根据代谢的需要被增加或降低。在多酶体系中某些酶因其本身活性受到严格的调节控制从而对代谢反应起调节作用。
5． 选择性拼接（alternative splicing）。
【答案】选择性拼接是指同一种mRNA 前体的不同拼接方式。
6． 疏水作用（hydrophobic interaction）。
【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。
7． 移码突变（frame-shiftmutation ）。
【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。
8． 三羧酸循环。
【答案】三羧酸循环又称柠檬酸循环、Krebs 循环（Krebs cycle），是指在有氧条件下，在线粒体中，用于乙酰CoA 中的乙酰基氧化生成和的酶促反应的循环系统，该循环的第一步
反应是由乙酰
和草酰乙酸缩合形成柠檬酸。
二、填空题
9． DNA 复制后最常见的修饰是某些碱基的_____，其意义是_____，以免受到自身的_____的破坏。
【答案】甲基化；自我识别；限制性核酸内切酶
10．RNA 的生物合成有三种方式，它们是_____、_____
【答案】转录；RNA 复制；RNA 转录
11．代谢底物和代谢产物对代谢过程中调节酶活性的调节作用分别称为_____和_____。
【答案】前馈作用；反馈作用
12．阿司匹林具有消炎的功能是因为它在体内能够抑制_____酶的活性，从而阻断_____的合成。
【答案】一种环加氧酶；前列腺素
13．嘌呤碱在不同生物的分解终产物不同，人类的是_____，哺乳类动物则分解为_____，硬骨鱼产生_____，海洋无脊椎类动物最终形成_____。
【答案】尿酸；尿囊素；尿囊酸；氨和二氧化碳
14．原核生物【答案】聚合酶除了具有核酸外切酶 聚合酶的功能外，还具有_____的功能。 和_____。
15．人类嘌呤化合物分解代谢的最终产物是_____，痛风病人尿酸含量升高，可用_____阻断尿酸的生成进行治疗。
【答案】尿酸；别嘌呤醇
16．酶活力的调节包括酶_____的调节和酶的_____调节。
【答案】量；活性
17．体内两种主要的环核苷酸是_____和_____。其作用是_____，他们核糖上的_____位与_____位磷酸环化。
【答案】cAMP ; cGMP ; 第二信使
18．竞争性抑制剂不改变_____，但能提高_____; 非竞争性抑制剂不改变酶的_____，降低_____; 反竞争性抑制剂能降低酶的_____，降低_____。与不可逆性抑制剂动力学曲线相似的可逆性抑制剂是_____。 【答案】反竞争性抑制剂
三、单选题
19．构成淀粉、纤维素和半纤维素的基本单位都是葡萄糖，催化糖原合成的三种酶是（ ）。
A. 糖原磷酸化酶，糖原合酶，糖原分支酶
B.UDP 葡萄糖焦磷酸化酶，糖原磷酸化酶，糖原分支酶
C.UDP 葡萄糖焦磷酸化酶，糖原磷酸化酶，糖原合酶
D.UDP 葡萄糖焦磷酸化酶，糖原合酶，糖原分支酶
【答案】D
20．引起疯牛病（牛海绵脑病）的病原体是（ ）。
A. —种DNA
B. —种RNA
C. 一种蛋白质
D. —种多糖
【答案】C
21．参与脂肪酸-氧化的维生素有（ ）。
A. 维生素
C. 泛酸
D. 生物紊
【答案】C
22．以下氧化还原电子对中具有最高氧化还原电势的是（ ）。
【答案】D
【解析】呼吸链中，电子传递的方向是从氧化还原电势低的成分传到氧化还原电势高的组分，上述4种成分中，最接近呼吸链的末端，因此它的氧化还原电势最高。
23．下列物质中哪种不是糖胺聚糖（ ）。
A. 果胶
B. 硫酸软骨素
C. 透明质酸
D. 肝素
E. 硫酸黏液素
B. 维生素PP
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