群体是指两个或两个以上的人相互影响、相互作用而结合成的团体。 正确。 错误。
消费者性别的差异，决定了其消费心理的记忆差异、思维差异、情绪差异和个体差异。 正确。 错误。
人们在视线内的一切东西都具有某种颜色，所以视觉就是一种对颜色的感觉，是通过视觉器官来辨认的。 正确。 错误。
人们在观看食品本身色彩的同时，总是同其本身的滋味联系在一起，从而自然地引起味觉的条件反射和食欲的连锁反应，这便是食品色彩区别于绘画色彩的主要特点，也是食品色彩的基本特性。 正确。 错误。
认识对食物的选择并不是单纯地从食欲需要出发，它还包含着科学文化知识、艺术修养等因素的参与作用。 正确。 错误。
人的需求是指本身为延续和发展生命所必须的客观事物的欲望的关系。
