2017年广东海洋大学食品科技学院619生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 谷氨酷基循环（γ-glutamyl cycle）。 【答案】谷氨酰基循环是一种组织摄取氨基酸的转运机制。氨基酸在小肠内被吸收，其吸
谷氨酰基循环。 收及向细胞内转运过程是通过谷胱甘肽起作用的，首先是谷胱甘肽对氨基酸的转运，其次是谷胱甘肽的再合成，此称
2． 米氏方程。
方程
3．
【答案】米氏方程是指表示一个酶促反应的起始速度（V ）与底物浓度（[S]）关系的动力学
它是在稳态理论基础上推导得出的。 剪接
【答案】剪接
是指从模板链转录出的最初转录产物中除去内含子，并将外显子连接起来形成一个连续的RNA 分子的过程。
4． 基因内校正（intragenic suppressor）。
【答案】基因内校正是指发生在与起始突变相同的基因内的校正突变。
5． 配体（ligand ）。
【答案】配体是能够与特定受体结合的各种物质的总称，如所有的激素，它们可能是小分子，也可能是大分子。
6． 后随链（lagging strand）。
【答案】后随链是指DNA 半不连续复制过程中，延伸方向与复制叉前进方向相反、由合成的一系列短的DNA 片段（冈崎片段）连接而成的新生链。
7． 结构基因。
【答案】结构基因是指操纵子中表达一种或功能相关的几种蛋白质的基因，受同一个控制位点控制。
8． 低密度脂蛋白受体。
受体 把内吞入细胞，获得其中的胆固醇的【答案】低密度脂蛋白受体是指能识别并结合二、填空题
9． 在动物体合成糖原时，葡萄糖需活化生成_____，而在植物体内合成淀粉时需要_____，合成蔗糖需要_____为原料。 【答案】
或
10．丙酮酸脱氢酶复合物受_____、_____和_____的调控。 【答案】乙酰
11．高密度脂蛋白（HDL ）对动脉粥样硬化有防护作用，是因为_____。
【答案】HDL 能清除过量的胆固醇
12．痛风是因为体内_____产生过多造成的，该酶催化_____生成_____，使用_____作为黄嘌呤氧化酶的自杀性底物可以治疗痛风。
【答案】尿酸；PRPP ; 磷酸核糖胺；别嘌呤醇
13．在真核生物和原核生物中起始密码所代表的氨基酸分别是_____和_____。
【答案】甲硫氨酸；N-甲酰甲硫氨酸
14．氛基酸的活化是在
和_____。
【答案】细胞质；氨酰tRNA 合成；氨基酸；A TP ; tRNA; 氨酰tRNA ; AMP
15．胰岛素的降解主要在_____和_____进行。
【答案】肝脏；肾脏
16．复合体I 的主要成分是_____、复合体II 的主要成分是_____。
【答案】NADH 脱氢酶；琥珀酸脱氢酶
17．四氢叶酸的N5和N10氮原子是_____的结合部位，因此它是体内该系统中的辅基，参与 _____、_____的合成。
【答案】甲基；嘌呤；嘧啶（四氢叶酸参与一些生物活性物质的合成，如嘌呤、嘧啶、胆碱、肾上腺素等
18．缬氨霉素（valinomycin ）是对_____专一的离子载体，而尼日利亚菌素（nigericin ）则是对_____专一的载体。 【答案】
内进行，需要_____酶和_____、_____、_____参加，最后生成_____
三、单选题
19．某一核酸有如下的碱基组成：A=16%, G=39%，C=22%，T=23%。它可能是（ ）。
A. 双链DNA
B. 单链RNA
C. 单链DNA
D.tRNA
【答案】C
20．下列糖分子在变旋时哪一对会相互转化？（ ）
A.D-葡萄糖和D-果糖
B.D-葡萄糖和D-半乳糖
C.
D.D-葡萄糖和L-葡萄糖
【答案】C
21．下列关于乳糖操纵子的叙述，正确的是（ ）。
A. 属于诱导型调控
B. 属于阻遏型调控
C. 结构基因产物抑制分解代谢
D. 结构基因产物与分解代谢无关
【答案】A
22．下列哪一个不是dNDP 合成的特性（ ）。
A. 需硫氧还蛋白
B. 有还原反应
C. 还原反应多发生在核苷二磷酸水平上
D. 需要NADH
【答案】D
23．如果质子不经过酶回到线粒体基质，则会发生（ ）。
A. 还原
B. 氧化
C. 解偶联
D. 紧密偶联
【答案】C
24．能专一性切断甲硫氨基酸羧基与其他氨基酸氨基所形成肽键的是（
A. 胃蛋白酶
B. 胰蛋白酶
）。