大黄粉末加碱试液呈现红色，此系何类成分的反应（） A、鞣质类。 B、蒽醌类。 C、黄酮类。 D、甾醇类。 E、生物碱。
断路器的操作，正确的是（）。 两断路器互相替代操作时，必须将运行断路器可能误动的有关零序保护解除。 断路器操作时，若遥控失灵，现场规定允许进行就地操作时，不得进行分相操作。 断路器操作时，若遥控失灵，现场规定允许进行就地操作时，可以进行分相操作。 合闸后，必须检查确认三相均已接通。
菜肴的加工程序通常为：原料的选择、验收、初步加工、（）、烹制、调味或腌拌到成菜装盘。 A、切配。 B、切料。 C、配料。 D、备料。
氧气瓶和（）等气瓶本身就是压力容器。 A、乙炔气瓶。 B、液化石油气瓶。 C、氩气瓶。 D、氢气瓶。
L20电压为（）V，L21电压为（）V。
江淮流域的梅雨期一般是在（）。
