混凝土外加剂细度试验，筛分时，筛子应向一定方向旋转数次，使试样分散在筛布上，直至每分钟通过不超过（）时为止。 正确。 错误。
常用的阀门截止阀用J表示、闸阀用（）表示、逆止阀用H表示、减压阀用（）表示、安全阀用A表示、节流阀用L表示、旋塞阀用X表示、蝶阀用D表示、疏水阀用（）表示、球阀用Q表示。 正确。 错误。
迟发延续反应 正确。 错误。
调制风味蛋糕时，只要求了解各种风味蛋糕的调制方法。 正确。 错误。
混凝土外加剂细度试验，试样应拌匀烘干，烘干温度为（）。 正确。 错误。
“巴伐利亚胶冻”是一种含有丰富乳脂和蛋白质的甜食。
