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餐厅服务员高级题库
问题:
[单选] 代表寺院菜的“全素菜”为()。
A . 素菜素名
B . 素菜荤名
C . 荤菜素名
D . 荤菜荤名
以民间素菜为代表的以荤托素菜的是()。 荤菜荤名。 荤菜素名。 素菜荤名。 素菜素名。 可以用起重机起吊埋在地下的物件。 声调:应进入(),显得有朝气,且便于控制音量和语气。 上下楼梯时应靠()。 在ABC管理法中,C类物料一般采用的订货方式是() 订货时间固定,每次订货数量固定。 订货时间固定,每次订货数量不固定。 订货时间不固定,每次订货数量固定。 订货时间不固定,每次订货数量不固定。 代表寺院菜的“全素菜”为()。
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以民间素菜为代表的以荤托素菜的是()。
可以用起重机起吊埋在地下的物件。
声调:应进入(),显得有朝气,且便于控制音量和语气。
上下楼梯时应靠()。
在ABC管理法中,C类物料一般采用的订货方式是()
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