当前位置:中级农业经济题库>第四章农产品质量与食物安全题库

问题:

[多选] 农产品安全质量标准按照涉及的环节分为产前、产中和产后标准以及生产全过程的标准。下列属于生产全过程标准的有()。

A . 农产品标准
B . 农业环境标准
C . 农业投入标准
D . 农产品的包装和标识方面的标准
E . 生产技术规程

美国的农产品质量安全标准有()。 国家标准。 行业标准。 欧盟指令。 农场主和贸易商制定的企业操作规范。 包含具体技术内容的可自愿选择的技术标准。 抗酸染色法的染色程序是(). 5%苯酚复红液加温并延长染色时间→3%盐酸酒精脱色→亚甲蓝液复染。 5%苯酚复红液加温并延长染色时间→5%盐酸酒精脱色→亚甲蓝液复染。 5%苯酚复红液染色→3%盐酸酒精脱色→亚甲蓝液复染。 5%酸性复红液染色→3%盐酸脱色→亚甲蓝液复染。 亚甲蓝液加温并延长染色时间→3%盐酸酒精脱色→5%苯酚复红液复染。 ()是指调查者以局外人的身份深入调查现场,从侧面观察、记录所发生的市场行为或状况,以获取所需的信息。 参与观察法。 非参与观察法。 时间取样观察法。 事件取样观察法。 革兰染色中结晶紫溶液的作用是(). 初染剂。 复染剂。 脱色剂。 媒染剂。 固定剂。 农产品质量安全体系由()构成。 农产品质量安全法律法规体系。 农产品质量标准体系。 农产品质量安全管理体系。 农产品质量安全支持体系。 农产品质量安全检测体系。 农产品安全质量标准按照涉及的环节分为产前、产中和产后标准以及生产全过程的标准。下列属于生产全过程标准的有()。
参考答案:

  参考解析

本题考查农产品质量标准的分类。选项BC属于产前标准。选项D属于产后标准。生产全过程的标准包括:农产品标准、生产技术规程以及生态农业和有机食品的质量标准。

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