关于食品加工场所的流程布局，下列说法不正确的是（）。 ["加工操作工序按照由熟至生的单一流向设置。","成品通道、出口与原料通道、入口分开设置。","成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。","加工操作工序按照由生至熟的单一流向设置。"]
为快速、安全地冷却食品可使用（）等速冷设备。 ["A.冰箱 ","B.冰柜 ","C.冰库 ","D.真空冷却机"]
如何判断教育心理学研究的有效性。
以下（）加工方式对于杀灭食品中的寄生虫效果最差？ ["A.冷藏 ","B.冷冻 ","C.加热 ","D.效果没差异"]
教育心理学的学科体系包括哪些？
简述教育心理学研究的思想方法。
