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问题:

[单选] 关于食品加工场所的流程布局,下列说法不正确的是()。

A . 加工操作工序按照由熟至生的单一流向设置。
B . 成品通道、出口与原料通道、入口分开设置。
C . 成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。
D . 加工操作工序按照由生至熟的单一流向设置。

学习的实质 操作人员接触原料、半成品后双手未经消毒即接触成品引起的污染属于()。 A.交叉污染 。 B.加工人员带菌污染 。 C.食物未烧熟煮透 。 D.餐具不洁。 教育心理学诞生的标志是什么? 如何判断教育心理学研究的有效性。 在常温贮存时温度应该控制在()。 A.0~10℃ 。 B.10~15℃ 。 C.10~20℃ 。 D.10~25℃。 关于食品加工场所的流程布局,下列说法不正确的是()。
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