[填空题] 公元前12世纪至公元前8世纪是古希腊从氏族公社制向奴隶制社会过度的时期，史称（）、又称（）。

（）是雷电神，（）是天后。 蛋糕在烘烤过程中一般会经历定型和熟化（）个阶段。 海绵蛋糕制作时常用的乳化剂制品是（）。 备用采煤工作面的风量不得低于其采煤时实际风量的（）。 ["A、10%","B、20%","C、30%","D、50%"] 油脂在蛋糕中的作用主要包括：（），膨大蛋糕润滑面筋，柔软蛋糕改善组织与口感。 公元前12世纪至公元前8世纪是古希腊从氏族公社制向奴隶制社会过度的时期，史称（）、又称（）。