餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是（）。 菜单的菜式品种和特色。 菜单的菜式价格和数量。 标准采购规格。 标准菜谱。
根据房产税的有关规定，下列说法正确有（）。 对出租房产，租赁双方签订的租赁合同约定有免收租金期限的，免收租金期间不缴纳房产税。 产权纠纷未解决的，由房产代管人或使用人纳税。 对按照房产原值计税的房产，如果土地使用权单独核算计入无形资产，房产原值不包含为取得土地使用权支付的价款。 因房屋大修导致连续停用半年以上的，在房屋大修期间免征房产税。
以下按房产余值征收房产税的有（）。 自有用于经营的房产。 对外经营租赁出租的房产。 融资租赁租入的房产。 产权出典。
供热企业2010年度拥有生产用房原值3000万元，当年取得供热收入2000万元，其中直接向居民供热的收入500万元，房产所在地规定计算房产余值的扣除比例为20%。该企业2010年应缴纳的房产税为（）。 7.2万元。 21.6万元。 27万元。 28.8万元。
根据我国消防规范规定，高层饭店建筑疏散楼梯宽度的设计指标不应小于（）米。 0.8。 1.1。 1.5。 2.0。
现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比，具有（）的特点。
