餐厅菜品的价格应合理，同一餐厅中，价格较贵的高档菜应保持在（） A、25%-30%。 B、40%-45%。 C、20%-25%。 D、10%。
根据《广州市房屋建筑与市政基础设施工程施工公开招标评标委员会和评标办法规定》，评标过程中出现争议情况的，评标委员会应依法进行（）决定处理意见。 A、记名投票。 B、不记名投票。 C、两者都行。 D、按评标委员会组长的意见。
自助餐的菜肴从始致终要保持丰盛，当菜盘中的菜已用完（）时应撤下重新装满，同时也可以利用次机会推销成本较低的菜肴。 A、1/3。 B、1/4。 C、1/10。 D、1/2。
大型宴会进程是否紧凑，关键在前三道菜是否及时，如果时间间隔超过（） A、5-6分钟。 B、10分钟。 C、3分钟。 D、7-8分钟。
根据穗建质[2011]843号《关于加强项目负责人管理的通知》规定，一个建造师作为项目经理可同时参与（）个施工招标项目的投标。 A、1。 B、2。 D、3。 D、5。
沥青路面的沥青面层的压实度不小于（）。
