[多选] 发酵过程控制的目的是，在最短的时间内达到要求的（）

A . A、产量
B . B、发酵度
C . C、口味
D . D、代谢产物

静水柱压力提取水产品、家禽、蛋制品中脂肪的最佳提取溶剂是（）。石油醚。乙醚。氯仿-甲醇。乙醇-乙酸。润燥化痰套补距涩肠止泻发酵过程控制的目的是，在最短的时间内达到要求的（）

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