[问答题,简答题] 详细分析影响亚硝胺产生的因素。

风轮的作用是把（）转换成（）机械能，风轮一般有一个，两个或两个以上的几何形状一样的叶片和一个轮毂组成。 胶球系统的作用是什么？ 简述中压缸快速冷却系统的流程？ 风轮是获取风中能量的关键部位，由（）和（）组成，叶片具有空气动力外形，在气流作用下产生力矩驱动风轮转动，通过轮毂将扭矩输入到传动系统，风轮按叶片可以分为（）叶片、（）叶片、（）叶片和（）叶片风轮。 怎样对生鸡肉鲜度进行感官判定？ 详细分析影响亚硝胺产生的因素。