2018年沈阳师范大学化学与生命科学学院853普通生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
2． 多顺反子（polycistton ）。
【答案】多顺反子是指含有多个可读框、翻译后可以产生多种多肽链的mRNA 。原核生物的mRNA —般为多顺 反子mRNA 。
3． 拼接体（spliceosome ）。
【答案】拼接体是由mRNA 前体、各种拼接因子、5种snRNP 等在细胞核内按照一定次序组装起来的超分子复合物，是拼接反应发生的场所。
4． 同工 tRNA 。
【答案】同工tRNA 是指结合相同氨基酸的不同的tRNA 分子。
5． 谷胱甘肽。
【答案】谷胱甘肽是存在于动植物和微生物肽键，由谷氨酸的竣基与半胱氨酸的氨基缩合而成。显然这与蛋白质分子中的肽键不同。由于GSH 中含有一个活泼的疏基，很容易氧化，二分子GSH 脱氢以二硫键相连形成 氧化型的谷胱甘肽（GSSG ）。
6． 二硫键。
【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。
7． 脂类（lipids ）
【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。
8． 顺式作用元件
基因元件。
【答案】顺式作用元件是指在DNA 中一段特殊的碱基序列，对基因的表达起到调控作用的
二、填空题
9． 真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过_____途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由_____途径合成的。
【答案】氧化脱氢；厌氧
10．在已经发现的蛋白质的二级结构中，最为紧凑的是
分布，球蛋白被分为_____、_____、_____
是_____。 【答案】螺旋；无规卷曲；全结构；a ，结构；全结构；富含金属或二硫键（小的不规则）蛋白质；丝心蛋白
11．辅酶中含有腺苷酸成分除【答案】FAD ;
12．酶促可以服从反应动力学以下方程
_____该方程称为_____方程。其中是 ，最为松散的是 。依据二级结构的折叠组成的纤维蛋白、_____等四大类。主要由和外，还有_____和_____。 是_____。酶浓度一定，反应的最大速率=_____，米氏常数
_____时，反应速率达到最大反应速率的一半。
越大，反映酶和底物的亲和力越_____。【答案】米氏；酶浓度；底物浓度
13．抗体就是_____球蛋白。
【答案】免疫
14．转运氨并降低其毒性的氨基酸称_____和_____。
【答案】谷氨酰胺；丙氨酸
15_____和_____3类 ，，．细胞内的RNA 主要包括_____、含量最多的是_____半衰期最短的是_____。
【答案】mRNA ; tRNA ; rRNA ; rRNA ; mRNA
16．糖酵解的终产物是_____。
【答案】乳酸
17．竞争性抑制剂不改变_____，但能提高_____; 非竞争性抑制剂不改变酶的_____，降低_____; 反竞争性抑制剂能降低酶的_____，降低_____。与不可逆性抑制剂动力学曲线相似的可逆性抑制剂是_____。 【答案】
反竞争性抑制剂
18．脂肪酸在线粒体中的氧化称为_____。其特点是氧化从_____开始，每氧化一次，减少一个二碳单位，生成1分子_____。 【答案】氧化；-碳原子；乙酰辅酶A
三、单选题
19．葡萄糖开链形式的环化产物是（ ）。
A. 酐
B. 糖苷
C. 半缩醛
D. 内酯
【答案】C
20．以下（ ）不可能出现在蛋白质结构中。
A. 二硫键
B. 磷酸酯键
C. 糖苷键
D. 磷酸二酯键
E. 配位键
【答案】D
21．下列哪种氨基酸在肽链中形成拐角？（ ）
A. 缬氨酸
B. 酷氨酸
C. 脯氨酸
D. 苏氨酸
【答案】C
22．提出DNA 半保留复制的科学家是（ ）。
A.Pauling&Corey
B.Miechaelis&Menten
C.Meselson&Stahl
D.Jacob &Mond
【答案】C
23．下列结构中，属于蛋白质模体结构的是（ ）。 A. 螺旋
B. 折叠
C. 锌指结构