下列关于结核分枝杆菌描述正确的是（）。 类脂质为胞壁中含量最多的成分。 产生外毒素。 产生内毒素。 耐药性低。 一般采用革兰染色。
下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，错误的是（）。 锌的供给量不应低于15mg/d。 高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片。 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%～20%。 高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg/d。 高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量。
下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。 纤维。 糊精。 果糖。 淀粉。 葡萄糖。
牛磺酸来自（）。 谷氨酸。 色氨酸。 鸟氨酸。 组氨酸。 半胱氨酸。
关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是（）。 猪瘦肉中的高于羊瘦肉。 猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉。 兔肉的脂肪含量也较低。 鸭和鹅的脂肪含量最低。 牛肉的脂肪含量较低，蛋白含量高。
关于冠脉循环的叙述，不正确的是（）
