[填空题] 电流速断保护的重要缺陷是受（）的影响较大。

装运过毒性物质的车辆在清洗、消毒后，可以装运食品或鲜活动物。 石蜡贮运时的温度指标是根据石蜡的（）来判断。 ["A、馏份","B、含油","C、性质","D、比色"] 以下不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是（）。 ["苯丙芘","龙葵素","亚硝胺","组胺","鹿花毒蕈"] 致泻性大肠埃希菌在三糖铁培养基上（）。 ["斜面产酸或不产酸，底层产酸，H₂S阴性","斜面不产酸，底层产酸产气，H₂S阳性","斜面不产酸，底层产酸，H₂S阴性","斜面产酸，底层产酸，H₂S阳性","斜面产酸，底层不产酸，H₂S阴性"] 150#SN料含（）℃的石蜡组分较多。 ["A、50～52","B、56～58","C、54～56","D、58～60"] 电流速断保护的重要缺陷是受（）的影响较大。