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一、名词解释

1． 显微直接计数法。

【答案】显微直接计数法是指利用血球计数板或细菌计数板在显微镜下测计出每小格的微生物细胞数量后，再换算出单位体积中微生物细胞总数的测数方法。

2． 致死温度。

【答案】致死温度是指在一定条件下（如10分钟），杀死某种微生物的最低温度。

3． 硫化作用。

【答案】硫化作用是指硫化氢、元素硫和硫化亚铁等在微生物的作用下被氧化生成硫酸的过程。

4． 次级代谢与共代谢

【答案】（1）次级代谢是指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初级代谢物为前体通过复杂的次级代谢途径所合成各种结构复杂的化合物的代谢途径。

（2）共代谢指一些天然条件下并不存在的由人工合成的化学物质，如杀虫剂、除草剂等。有些易被各种细菌或真菌降解，有些则需添加一些有机物作初级能源后才能降解，这一现象称为共代谢。

5． 细菌酒精发酵。

【答案】细菌酒精发酵是运动发酵单胞菌等少数微好氧细菌利用ED 途径将葡萄糖分解为丙酮酸，再经脱羧形成乙醛后，被还原为乙醇的过程，称为细菌酒精发酵。

6． 联合固氮菌（associative nitrogen-fixer）

【答案】联合固氮菌（associative nitrogen-fixer）是指必须生活在植物根际、叶面或动物肠道等处才能进行固氮的微生物。

7． 氮源。

【答案】氮源是指凡能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源。

8． 辅酶

是一种黄色、可溶性、含四吡咯结构的化合物，作用与

第 2 页，共 31 页 【答案】

辅酶相似，以甲基

还原酶复合物的一部分而参与甲烷作用的最终反应。

9． anaerobic respiration

【答案】anaerobic respiration 即无氧呼吸，又称厌氧呼吸，是一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（个别为有机氧化物）的生物氧化。

10．氨基酸自养微生物。

【答案】氨基酸自养微生物是指不需要利用氨基酸做氮源，能把尿素、铵盐、硝酸盐、甚至氮气等简单氮源自行合成所需要的一切氨基酸的微生物。

二、选择题

11．必须通过两性细胞的融合而完成高频率基因重组并产生杂种子代的杂交方式，称为（

A. 准性杂交

B. 接合

C. 有性杂交

D. 性导

【答案】C

12．污水处理中的生化曝气法是一种（ ）。

A. 生物膜法

B. 活性污泥法

C. 生物降解法

D. 生物吸附法

【答案】B

13．在几种淋巴细胞中，有一种要通过的片段作媒介才触发其杀伤活性的是（

A.T 淋巴细胞

B.B 淋巴细胞

C.NK 细胞

D.K 细胞

【答案】D

14．无菌室空气灭菌常用方法是（ ）。

A. 甲醛熏蒸

B. 紫外灯照射

C. 喷石炭酸

D.A 、B 并用

第 3 页，共 31 页 ）。 ）。

【答案】D

15．转座子（ ）。

A. 能从DNA 分子的一个位点转移到另一个位点

B. 是一种特殊类型的质粒

C. 是一种碱基类似物

D. 可引起嘌呤和嘧啶的化学修饰

【答案】A

16．脑膜炎球菌是（ ）。

A. 葡萄球菌属

B. 奈氏菌属

C. 链球菌属

D. 隐球菌属

E. 念珠菌属

【答案】B

17．巴氏灭菌的工艺条件是（ ）。

A.62〜63°C30min

B.71〜72°C30min

C.60〜70°C30min

【答案】A

18．在几类转座因子中，宿主范围最广（包括原核生物和各种真核生物）的是（

A.IS

B.Tn

C.Mu

D.D108

【答案】B

19．1分子葡萄糖经糖酵解途径，最后获得（ ）分子ATP 。

A.1

B.2

C.4

D.8

【答案】B

20．下列培养基中（ ）是合成培养基。

A.LB 培养基

B. 牛肉膏蛋白胨培养基

第 4 页，共 31 页 ）。