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一、名词解释

1． 糖苷。

【答案】糖苷是指单糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物。

2． R 酶。

【答案】R 酶作用于α-及β-淀粉酶作用后剩下的极限糊精，分解α（1→6）糖苷键的酶。

3． DNA 二级结构。

【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。

4． 内含子（intron ）。

【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。

5．

（年）内含子

【答案】

内含子

是指在转录后的加工中，从最初的转录产物中除去的内部的核苷酸序

列。内含子也指编码相应

外显子的中的区域。

6． 嘌呤核苷酸的补救途径（salvage purine nucleotide synthesis）。

【答案】嘌呤核苷酸的补救途径是指当从头合成途径受阻时，可以利用体内已有的嘌呤碱或嘌呤核苷合成嘌呤核苷酸，是更经济的合成方式。

7． 促进扩散。

【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。

8． 蛋白质四级结构。

【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。

二、问答题

9． 治疗恶性贫血病时，为什么使用维生素B12针剂？

【答案】

由于缺乏维生素口服则由于不能吸收而无效。

10．试描述DNA 克隆。

【答案】外源DNA 的一部分导入合适的载体，通常使用的是细菌的质粒，当细菌生长时产生很多DNA 拷贝，病毒也经常用作载体。

11．蛋白质的三级结构与亚基概念的区别？

【答案】三级结构是指多肽链中所有原子和基团的构象（即空间排布）。它是整个多肽链在二级结构、超二级结构和结构域的基础上盘旋、折叠，形成的特定的包括所有主链和侧链的结构。 所有具有高度生物学活性的蛋白质几乎都是球状蛋白。三级结构是蛋白质发挥生物活性所必需的。

由两条或两条以上肽链通过非共价键构成的蛋白质称为寡聚蛋白。其中每一条多肽链称为亚基，每个亚基都有自己的一、二、三级结构。亚基单独存在时无生物活性，只有相互聚合成特定构象时才具有完整的生物活性。

12．—种纯酶按质量算含亮氨酸1.65%和异亮氨酸2.48%，试计算其最低相对分子质量（亮氨酸和异亮氨酸的相对分子质量均为131）。

【答案】由于亮氨酸;

异亮氨酸131—18=113。以亮氨酸为例计算有

：

因此该纯酶至少含有2个亮氨酸和

蛋白质相对分子质量，则该纯酶的最低相

3个异亮氨酸；又因为这两种氨基酸的相对分子质量均为131，故其相应残基的相对分子质量为 对分子质量为

：

13．

在脂肪酸氧化循环和糖的三竣酸循环中有哪些类似的反应顺序？

【答案】（1

）脂肪酸是脱氢反应。

（2

）脂肪酸（3

）脂肪酸脂肪酸

氧化第二步类似于延胡索酸转变为苹果酸，都是加水反应。 氧化第三步类似于苹果酸转变为草酰乙酸，都是脱氢反应。

氧化循环的第一步类似于三羧酸循环中琥珀酸转变为延胡索酸，都

而患恶性贫血的患者，

大多数不是因为食物中维生素

所致。故用维生素

的含量

不足，

而是因为不能很好吸收维生素

治疗这种疾病时应该注射针剂，若

氧化和糖的三羧酸循环都是在线粒体内进行的氧化反应，有上述相似的过程，但是

由于他们的底物和参与反应的酶系不同，两者之间也有许多差别。

14．与DNA 病毒相比，RNA 病毒的基因组大都比较小，试提出一种理由解释这种性质对RNA 病毒的生存是有益的。

【答案】无论是催化RNA 病毒复制的RNA 复制酶，还是催化反转录RNA 病毒的反转录酶

都没有外切核

酸酶的活性，因此当RNA 进行复制或者RNA 进行反转录的时候，错误参入的核苷酸无法通过校对的机制除去。因而RNA 病毒极容易突变。当发生的突变是有害的突变的时候，其生存就会受到影响。显然如果RNA 病毒基因组越大，则复制或反转录时发生错误的机会就越大，因而更容易发生突变；反之，发生突变的可能性就低。所 以RNA 病毒基因组大都比较小是有利于其生存的。

15．在有氧情况下，细胞从磷酸烯醇式丙酮酸开始能产生多少ATP?

【答案】

总共将产生

个A TP :胞液中的PEP 底物水平磷酸化形成1个A TP ，丙酮酸进入

个A TP , 乙酰CoA 进入柠檬酸循环

线粒体基质，在其脱氢酶系脱氢生成的1NADH

作用下产生

完全氧化产生10个A TP 。

16．当胞浆中脂肪酸合成量盛时，线粒体中脂肪酸氧化就会停止，为什么？

【答案】

主要是因为脂肪酸合成产生出的丙二酸单酰

用，

这样长链的脂酰

的含量就会很多，

脂酰

被阻断在胞浆中，所以

可以抑制肉碱脂肪酰转移酶的作氧化就不能进行。

和

活

就不能转入到线粒体中。当脂肪酸的合成旺盛时，

胞浆中的丙二酸卓酰

脂肪酸分解代谢与合成代谢是协同受到调控的。脂肪酸分解代谢的调控主要是由线粒体控制脂肪酸进入粒体内。脂肪酸进入细胞后，在细胞溶胶中，在硫激酶的催化下先被乙酰化，

形成脂酰

，脂酰

进入线粒体的调节是以脂酰

的抑制。

就会处于一个较高的水平，这样就可以从线粒体

不能进入线粒体为依据，即它必

须先转化为脂酰肉碱，才可以穿越线粒体的内膜，这个反应是在肉碱脂酰转移的催化下完成的，

而肉碱脂酰转移

强烈地受到丙二酸单酰

而丙二酸单酰

样当胞浆中脂肪酸合成旺盛时，

丙二酸单酰内膜的运送系统上关闭脂肪酸的

为脂肪酸合成产生的第一个中间体，在脂肪酸合成中担着重要的角色，这

氧化，如此。可以防止耗能性的无效循环。

三、论述题

17．简述胞液

进入线粒体的两条穿梭途径。

不能自由透过线粒体内膜，线粒体外NADH 所携带的氢必

【答案】

胞液中生成的有以下两种。

（1）磷酸甘油穿梭作用。如图1，种：

一种以

磷酸甘油脱氢酶是参与磷酸甘油穿梭作用的酶，包括两

进入呼吸链之后

为辅酶存在于线粒体外，另一种以FAD 为辅基存在于线粒体内。胞浆中代谢物

须通过某种转运机制才能进入线粒体，然后再经呼吸链进行氧化磷酸化。转运NADH 的机制主要

氧化产生的NADH 通过磷酸甘油穿梭作用进入线粒体，

则转变为产生2分子A TP 。