2018年广州中医药大学临床检验诊断学306西医综合[专业硕士]之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1．
【答案】泛素蛋白的多聚体，是标记待分解蛋白质的泛紊形式。与蛋白质连接的多聚泛素的长短是介导靶蛋白选择性降解或细胞定位的重要信号。
2． 无效合成（abortive synthesis）。
【答案】无效合成是指原核生物转录起始过程中，在进入真正的转录延伸之前，RNA 聚合酶往往会重复催化合 成并释放短的RNA 分子，长度一般在6核苷酸左右的现象。
3． 氨基酸的等电点。
【答案】
氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时所处溶液的
4． 单纯酶、结合酶。
【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶； 结合酶是指结合有辅因子的酶。
5． 鞘憐脂（sphingomyelin ）。
【答案】鞘磷脂是由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰胆碱（少数是磷酰乙醇胺）组成，主要存在于神经的髓鞘中。
6． 疏水作用（hydrophobic interaction）。
【答案】疏水作用是疏水基团或疏水侧链出自避开水的需要而被迫接近，并非疏水基团之间有什么吸引力。疏水作用使水介质中球状蛋白质折叠总是倾向把疏水残基埋藏在分子的内部，它对稳定蛋白质三维结构有突出重要的作用。
7． 铁硫蛋白。
【答案】铁硫蛋白又称铁硫中心，是含铁原子和硫原子的一' 类金属蛋白质。Fe —S 在呼吸链中多与黄素酶或Cytb 结合成复合物存在，其中铁作为单电子传递体可逆地进行氧化还原反应。
8． 变构作用。
【答案】蛋白质在行使其生物功能时空间结构往往发生一定的变化，从而改变分子的性质，这种现象称为变构现象，又称别构现象或变构作用。例如，血红蛋白表现其输氧功能时就是一个
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以代表。
例子。
二、问答题
9． 假如你从某一动物组织提取一份总RNA 样品，可采用一些什么方法检测它的质量（完整性）、纯度和浓度？并说明判断依据。
【答案】通过琼脂糖凝胶电泳结合EB 染色，观察RNA 的三条特征带是否都出现，以此判断样品RNA 的完整性。如果抽提过程中出现RNase 降解或机械损伤，那么RNA 三条带将不完整。可以根据EB 染色的深浅结合A26〇的吸光值综合判断浓度，因为EB 嵌入量和260nm 处的吸光值都与RNA 分子的多少成正比。RNA
制品的纯度通过比值在, 若比值偏低，则有可能被污染。
10．过渡态金属作为酶的辅因子作用是什么？
【答案】过渡态金属作为酶的辅因子是因为它们带有较高浓度的正电荷，因此可以既作为路易斯酸，也能够同时与两个或多个配基结合，通过结合底物的定向反应；可逆地改变金属离子的氧化状态调节氧化还原反应；静电稳定或屏蔽负电荷等参与酶的催化功能。
11．在酶活力测定中，如何保证测定的是酶反应初速度？
【答案】在酶活力测定中，为保证测定的是酶反应初速度，通常以底物浓度的变化在起始浓度的5%以内的速率为初速度。底物浓度太低时
，
以下的底物浓度变化在实验上不易测准，所
以在测定酶活力时，往往使底物浓度足够大，这样整个酶反应对底物来说是零级反应，而对酶来说却是一级反应。
12．测定丙氨酸转氨酶活性的反应系统包括过量而纯净的乳酸脱氢酶和NADH 。在该系统中，丙氨酸消失的速度与分光光度法测定的NADH 消失的速度是相等的。该系统是如何运行的? 请予以说明。
【答案】丙氨酸转氨酶活性测定的这个方法是一种偶联反应试验的例子。在偶联反应中，缓
慢的转氨作用的产物丙酮酸很快地被后续反应消耗掉。因此，乳酸脱氢酶催化一种可指示的反应。
由于每使1分子的丙氨酸转氨就要使1分子的NADH 消失，因此，丙氨酸消失的速度与NADH 消失的速度相等。NADH 的消失可通过用分光光度法于340nm 观察NADH 的消失来监测。两个反应过程如图所示。
的比值来判断，RNA 纯制品的
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图
丙氨酸代谢途径
13
．螺旋的稳定性不仅取决于肽链内部的氢键，而且还与氨基酸侧链的性质有关。室温下
，在溶液中下列多聚氨基酸哪些能形成螺旋？哪些能形成其他有规则的结构？哪些能形成无规则的
结构？并说明其理由。
（1）多聚亮氨酸（2
）多聚异亮氨酸（3）多聚精氨酸
（4）多聚精氨酸（5
）多聚谷氨酸（6）多聚苏氨酸（7）多聚羟脯氨酸
【答案】（1）多聚亮氨酸的
R 基团不带电荷，适合于形成螺旋。 （
2）异亮氨酸的碳位上有分支，所以形成无规则结构。 （3
）在（4）在（5）在
时，所有精氨酸的R 基团都带正电荷，正电荷彼此相斥
，使氢键不能形成，所时，精氨酸的R
基团不带电荷，并且碳位上没有分支，所以形成
螺旋。 时，谷氨酸的R 基团不带电荷，并且碳位上没有分支，所以形成螺旋。
以形成无规则结构。
（6）因为苏氨酸（3
碳位上有分支，所以不能形成螺旋。
（7
）脯氨酸和羟脯氨酸折叠成脯氨酸螺旋，
这脯氨酸螺旋是不同于螺旋的有规则结构。
14．线粒体在真核生物的电子传递和氧化磷酸化中的作用是什么？
【答案】
真核生物的电子传递和氧化磷酸化主要是在线粒体上进行的。在呼吸链中，酶和辅酶按一定的顺序排列在线粒体内膜上，其中传递氢的称为递氢体，传递电子的称为递电子体。呼I
吸链由线粒体内膜上的五种复合体（复合蛋白）组成，它们是复合体
（氧化酶，辅基为
素a 、血红素和
和
）、复合体II
（琥珀酸-Q
还原酶，辅基为
合酶）。辅基传递氢和电子的有
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还原酶，又称和
）、复合体（细
胞色素还原酶，辅基为血红素b 、血红素和
）、复合体V （
）、复合体IV （细胞色素氧化酶，辅基为血红