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一、名词解释

1．

【答案】是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用来反映底物与酶的亲和力。

2． cAMP

【答案】CAMP 即环化腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某些激素或其他信号分子刺激，激活腺苷酸环化酶催化A TP 环化而形成。

3． 脂肪酸的α-氧化。

【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产

生少一个C 的脂肪酸和

4． 转座子（transposon ）。

【答案】转座子是指可以在同一 DNA 分子的不同位置或者不同DNA 分子之间发生转移的DNA 序列。

5． 促进扩散。

【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。

6． 氢键（hydrogen bond）。

【答案】氢键是稳定蛋白质和DNA 二级结构的主要化学键。由电负性强的原子与氢形成的基团如N-H 和O-H 有很大的偶极矩，成键电子云分布偏向负电性大的原子，使正电荷的氢原子在外侧裸露。当带正电荷的氢原子遇到另一个电负性强的原子时，就产生静电引力，而形成氢键：X-H „Y 。

7． two-dimensional electrophoresis。

【答案】two-dimensional electrophoresis （双向电泳）是指唯一能同时分辨上千个蛋白质点的技术。其原理是根据 蛋白质的两个一级属性，即等电点和相对分子质量的特异性，将蛋白质混合物在电荷（等电聚焦，IEF ）和相对分子质量（变性聚丙烯酰胺凝胶电泳，SDS-PAGE ）两个水平

上进行分离。

8． 必需氨基酸（essential amino acid）。

【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , Val , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。

二、填空题

9． 单糖的半缩醛轻基很容易与醇及酚的羟基反应，失水而形成缩醛式衍生物，通称_____。这类衍生物中非糖部分叫_____。作为一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称_____。

【答案】糖苷；配基；脱氧核苷

【解析】单糖的半缩醛结构上的轻基可与其它含轻基的化合物（如醇、酚）失水缩合而形成缩醛式衍生物，称为糖苷，含有一个糖基和一个配基。若糖基是葡萄糖就称为葡萄糖苷，是果糖则称为果糖苷，但有一个特例，脱氧核糖与嘌呤或嘧啶碱形成的衍生物又称脱氧核苷。如果配基是另一分子单糖，则所生成的糖苷为二糖。

10．酮体包括_____、_____和_____三种化合物。

【答案】乙酰乙酸; β-羟基丁酸; 丙酮

11．有三个序列对原核生物mRNA 的精确转录是必不可少的，它们分别是_____、_____和_____。

【答案】Sextama 框或-35区（RNA 聚合酶结合位点）；Pribnow 框或-ION （RNA 聚合酶起始位点）；终止子

12．神经节苷脂可以分为二部分，它们分别是_____和_____。

【答案】神经酰胺；寡糖

13．氢键有两个主要特征_____和_____。

【答案】方向性；饱和性

14．某细菌DNA 相对分子质量为

【答案】 该分子所含螺圈数为_____。

15．参与真核生物蛋白质基因转录的转录因子有两类：所有蛋白质基因表达所必需的_____转录因

子和特定基因表达所必需的_____转录因子。真核生物三种RNA 聚合酶共有的转录因子是_____。

【答案】基础（或普通）；特异性；TBP

16．生物固氮是微生物利用_____转变成氨的作用。

【答案】固氮酶系将空气中

固定

17．糖原合成的关键酶是_____，糖原分解的关键酶是_____。

【答案】糖原合酶；磷酸化酶

18．Tip 脱

后，然后脱羧生成_____。 【答案】吲哚乙酸

三、单选题

19．免疫球蛋白是属于（ ）。

A. 核蛋白

B. 简单蛋白

C. 脂蛋白

D. 糖蛋白

【答案】D

【解析】免疫球蛋白是动物体内的一种球蛋白，是血清中的主要抗体，属一类血浆糖蛋白。糖蛋白中的蛋白质与糖是共价联接的。

免疫球蛋白由两个相同的高分子的长肽链-重链（H 链），两个相同的低分子的短肽链-

轻链所成。两条重链之间及重链与轻链之间均有二硫键连结，形成Y 形结构。每个分子都有两个抗原结合部位。重链和轻链 的末端均是可变区，而末端则是恒定区。在多发性骨髓瘤患者的尿中排出大量的轻链即本琼氏蛋白。

20．2003年诺贝尔化学奖授予研宄生物膜上通道蛋白的科学家，他们阐明了（ ）。 A. B.

C. 通道与通道 通道与通道

通道 通道 D. 乙酰胆碱通道与

【答案】B

21．

用阳离子交换树脂分离三种氨基酸，当提高洗脱液的和离子强度时，氨基酸被洗脱下来的次序为（ ）。 A. . B. C. D. E.

【答案】E

【解析】用阳离子交换树脂分离氨基酸时，当提高洗脱液的和离子强度时，就降低了氨基酸与阳离子交换树脂之间的亲和力，所以各种氨基酸就以不同的顺序被洗脱下来。酸性和极性较大的氨基酸先被洗脱下来，接着被洗脱下来的是中性氨基酸，最后洗脱下来的是碱性氨基酸。