[单选] 经搅拌后的蛋白糖，以手指勾起成山峰状而倒置不弯曲，此阶段称为（）

实施信访监督，是新时期教育、保护和挽救干部的重要举措。 吹风气鼓风机的转速为（） 制作乳沫类蛋糕，面糊搅拌之拌打器宜选用（） 鉤状。 浆状。 网状（球状）。 以上均可。 机械密封缺点结构复杂、加工（）、安装技术要求高、材料价格高。 在Word中，（）可以进行输入法之间的切换。 A、“Alt＋W”键。 B、“Shift＋A”键。 C、“Ctrl＋Shift”键。 D、“Ctrl＋空格”键。 经搅拌后的蛋白糖，以手指勾起成山峰状而倒置不弯曲，此阶段称为（）