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一、名词解释

1． configuration and conformation。

【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。

2． 同工 tRNA 。

【答案】同工tRNA 是指结合相同氨基酸的不同的tRNA 分子。

3． 酶的非竞争性抑制。

【答案】酶的非竞争性抑制是指非竞争性抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成解除。

4． Edman 降解法（gdmandegradation ）。

【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的

的序列的过程。末端测定氨基酸残基末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，和复合物，从而不能进一步形成E 和P , 因此使酶反应速率降低的可逆作用不能通过増加底物的方法再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。

5． 酶活性的可逆磷酸化调节。

【答案】酶活性的可逆磷酸化调节是指通过蛋白激酶催化的将A TP 或CTP 的位磷酸基转移到

底物蛋白质氨基酸残基上以及在蛋白磷酸化酶催化下的逆过程，从而使酶蛋白在活性状态与非活性状态之间互变，来调节酶的活性

6． 稀有氨基酸。

【答案】稀有氨基酸是组成蛋白质中的20种常见氨基酸以外的其他蛋白质氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物，如5-轻赖氨酸。

7． 转氨基作用。

【答案】转氨基作用是指在转氨酶的催化下，将氨基酸和酮酸之间的氨基进行移换，形

成新的氨基酸和酮酸的过程。

8． 多聚核糖体（polysome ）。

【答案】多聚核糖体是指合成蛋白质时，多个甚至几十个核糖体串联附着在一条mRNA 分子上，形成的似念珠状结构。在一个mRNA 分子上同时结合多个核糖体形成的结构，形成多聚核糖体可以提高翻译的效率。

二、填空题

9． 霍乱毒素受体是_____，当毒素的A 亚基进人细胞后，催化_____的Arg_____，导致其_____，

使不正常升高。

【答案】酸性糖脂GM-1神经节苷脂；G 蛋白；ADP-核糖基化；剧烈腹泻

【解析】（1）霍乱毒素的受体是一种神经节苷脂，霍乱毒素有催化活性的亚基进行的是一个很简单的过程：找到细胞识别物-G 蛋白，然后把一个ADP 分子结合上去。这就把G 蛋白转换到一种持续激活的状态，使其发出一个无休止的信号，使得细胞被这些信号迷惑，在进行其他生命活动的同时，开始将大量的水分子和钠离子运输到细胞外，超过了肠道的再吸收能力而导致危及生命的脱水症状。

（2）此菌产生强烈的外毒素，即霍乱肠毒素，由A 亚单位和8亚单位组成。B 亚单位与该处黏膜上皮细胞表面受体-神经节苷脂结合，A 、B 两种亚单位解离，A 亚单位穿过细胞膜进入细

，使细胞内三憐酸腺苷（A TP ）转化为环磷酸腺苷胞内，激活腺苷酸环化酶（AC ）使细胞

内环磷酸腺苷含量提高，促使一系列酶反应加速进行，导致空肠到回肠部腺细胞分泌功能亢进，引起大量液体及血浆中的钠、钾、氯等离子进入肠腔，由于分泌功能超过肠道再吸收能力，从而造成严重的腹泻及呕吐。

10．在形成氨酰时，由氨基酸的_____基与

合成的正确性，

复合物上_____下来。

【答案】羧；轻；专一性；水解

11．植物油在常温下一般多为液态，这是因为它们含有大量的_____。

【答案】不饱和脂酸

12．脂质具有以下三个特征______、_____、_____。

【答案】不溶于水而溶于脂溶剂；为脂酸与醇所组成的酯类及其衍生物；能被生物体所利用，作为构造组织、修补组织或供给能量之用

末端的_____基形成酯键。为保证蛋白质合成酶除了对特定氨基酸有很强_____之外，还能将“错误”

氨基酸从

13．四氢叶酸的N5和N10氮原子是_____的结合部位，因此它是体内该系统中的辅基，参与 _____、_____的合成。

【答案】甲基；嘌呤；嘧啶（四氢叶酸参与一些生物活性物质的合成，如嘌呤、嘧啶、胆碱、肾上腺素等

14．三碳糖、六碳糖和九碳糖之间可以相互转变的糖代谢途径是_____; 糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同通路是_____。

【答案】磷酸戊糖途径；三羧酸循环

15．_____是生物体内的直接能源。 【答案】

应该是由_____个碱基对组成。 16．某生物基因组DNA 连起来长度为

【答案】

因此， 线性全长为的基因组DNA 应由

17．_____被称成为最小的分子马达。

【答案】A TP 合酶

18．人血液中含量最丰富的糖是_____，肝脏中含量最丰富的糖是_____，肌肉中含量最丰富的糖是_____。

【答案】葡萄糖；肌糖原；肌糖原

个碱基对组成。 【解析】在Watson 和Crick 提出的DNA 双螺旋结构中，碱基对之间的距离

是

三、判断题

19．蛋白激酶使蛋白质磷酰化的部位都是丝氨酸残基。（ ）

【答案】错

20．磷酸戊糖途径为还原性生物合成提供NADH 。（ ）

【答案】错

【解析】该途径为还原性生物合成提供的是NADPH ，一般在氧化分解途径中用作电子受体，还原成NADH 后主要经由呼吸链传递提供能量。

21．起始氨酰结合在大亚基的A 部位（氨酰tRNA 结合部位）上。（ ）

【答案】错