根据MLC公约，（）的表述正确。 A．在缔约国船上工作的海员必须有一份经签署的聘用书和劳动合同。 B．海员在其受聘前应有机会对将任职的船及船上的人员详细了解，以便决定是否受聘。 C．有关船东和海员必须各有一份海员就业协议的副本。 D．船东应持一份载有海员在船上就业情况的记录，并可随时出示供检查。
麦汁煮沸锅采用蒸汽加热，热利用效率可高达65～70%，通常使用压力为（）MpA、的蒸汽。
增加上塔水量，冷却塔飘洒损失将会（）。 下降。 上升。 不变。 无法判断。
离心泵发生气缚现象后，其出口压力（）。 上升。 下降。 不变。 无法判断。
麦芽粉碎按加水或不加水可分为（）和（）。
在下列所列条件中，（）会使停泵水锤事故容易发生。
