[填空题] 未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）。

粮食在潮湿的环境中，粮食的水分增加，会促进（），加剧发热发霉，并引起虫害。 高炉煤气使人中毒的成分是（）。 ["A．CO","B．CO₂","C．CH₄"] 潮湿的空气可能引起一些原料的发霉变质，也可以引起另一些原料（）。 由于吃了含细菌毒素的食物，引起食物中毒称（）食物中毒。 高炉煤气是一种（）。 ["无色、无味的有毒气体","无色、有味的有毒气体","无色、无味的惰性气体"] 未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）。