卵磷脂中含有的含氮化合物是（） A、磷酸吡哆醛。 B、胆胺。 C、胆碱。 D、谷氨酰胺。
生成甘油的前体是（） A、丙酮酸。 B、乙醛。 C、磷酸二羟丙酮。 D、乙酰CoA。
乳脂肪球膜具有保持（）稳定的作用，即使在静止状态下乳脂肪球上浮仍能保持着乳脂肪球的（）。
由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是（） A、2-甘油单酯。 B、1，2-甘油二酯。 C、溶血磷脂酸。 D、磷脂酸。 E、酰基肉毒碱。
液压减振器将振动冲击能量通过各种（）形式变为热量散发，从而使振动衰减，达到平稳运行的目的。 A、压缩。 B、压缩。 C、阻尼。 D、衰减减振。
β-氧化的酶促反应顺序为（）
