2017年福建农林大学生命科学学院821生物化学(理)考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 酶的化学修饰调节。
【答案】酶的化学修饰调节是指酶蛋白肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性的改变。
2． 苹果酸穿梭系统。
【答案】苹果酸穿梭系统需要两种谷-草转氨酶、两种苹果酸脱氢酶和一系列专一的透性酶共同作用。首先，NADH 在胞液苹果酸脱氢酶的催化下将草酰乙酸还原成苹果酸，然后穿过内膜，经基质苹果酸脱氢酶氧化，生成草酰乙酸和NADH , 后者进入呼吸链进行氧化磷酸化，草酰乙酸则在基质谷-草转氨酶催化下形成天冬氨酸，同时将谷氨酸变为二酸生成的谷氨酸又返回基质。
3． 泛肽途径。
【答案】泛肽途径又称碱性系统，是指生物体内广泛存在的细胞内的蛋白降解系统，主要降解短寿命蛋白质和反常蛋白。
4． 转录（transcription ）。
【答案】转录是指以DNA 为模板、合成RNA 的过程。转录由RNA 聚合酶催化，是基因表达的核心步骤。
5． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , V al , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
6． 中心法则。
【答案】中心法则是描述从一个基因到相应蛋白质的信息流的途径。遗传信息Pfc 存在DNA 中，DNA 通过复制传给子代细胞，信息被拷贝或由DNA 转录成RNA , 然后RNA 翻译成多肽。另外，逆转录酶也可以以RNA 为模 板合成DNA 。
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酮戊二酸，天冬氨酸和酮戊二
酸透过内膜进入胞液，再由胞液谷-草转氨酶催化变成草酰乙酸参与下一轮穿梭运输，同时酮戊
7． 波尔效应（Bohr effect）。
【答案】波尔效应是指增加进血红蛋白释放氧。反之高浓度的
分压，提高或者增加
的浓度，能够提高血红蛋白亚基的协同效应，
值，也能增加亚基协同效应，促
和
分压的变化，对血红蛋白结
的分压，
都将促进脱氧血红蛋白分子释放
浓度或
值及
降低血红蛋白对氧的亲和力。并且发现増加
离子浓度或降低
这些相互有关的现象。波尔效应主要是描述
合氧的影响，它具有重要的生理意义。
8． 氨基酸代谢池（amino acid metabolic pool）。
【答案】氨基酸代谢池是指食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸与体内组织蛋白质降解产生的氨基酸混在一起，分布于体内参与代谢。
二、填空题
9． 蛋白质变性的实质是蛋白质分子中的_____被破坏，引起天然构象解体，变性蛋白质的_____结构仍保持完好。
【答案】空间构象；一级结构
10．—个氨酰-tRNA 要进入核糖体A 位需_____和_____因子的协助。
【答案】GTP ; 延伸
11．固氮酶系统由_____和_____两部分组成，其中_____与电子供体相互作用，_____是底物结合并被还原的部位。
【答案】铁蛋白；钼铁蛋白；铁蛋白；钼铁蛋白
12．DNA 双螺旋直径为_____nm, 双螺旋每隔_____nm转一圈，约相当于_____个核苷酸对，糖和磷酸位于双螺旋的_____侧，碱基位于_____侧。
【答案】20; 34; 10; 外；内
13．抗癌基因P53表达量可经_____诱导提高，该抗癌基因的产物可_____细胞周期的进行；当损伤过于严重时候，可诱导细胞_____。
【答案】真核细胞DNA 的损伤；阻止；凋亡
14．1分子乙酰
【答案】12
15．编码同一氨基酸的密码子称为_____。
【答案】同义密码子
彻底氧化可生成_____分子
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16．核酸的特征性元素是_____。
【答案】磷 17．
乙酰
【答案】
和
草酰乙酸经三羧酸循环后可产生_____
和_____
草酰乙酸。
18．糖酵解途径的关键酶是_____、_____和丙酮酸激酶。
【答案】己糖激酶；磷酸果糖激酶
三、单选题
19．软脂酰（ ）
A.5 B.9 C.12 D.14
【答案】D 【解析】软脂酰
在氧化第一次循环中产生乙酰
和2.5或3
个
1分子乙酰
及十四碳的活化
和1
分子进入柠檬酸循
脂肪酸各1分子。十四碳脂肪酸不能直接进入柠檬酸循环彻底氧化。1
分子
进入呼吸链分别生成1.5个或2个
经过一次氧化，其产物通过
循环和氧化磷酸化产生
的数目是多少？
环彻底氧化生成10个或12个所以软脂酰经过一次氧化共生成14个或17个
20．二异丙氟磷酸能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，试问二异丙氟磷酸是此酶的一种什么抑制剂？（ ）
A. 竞争性抑制剂 B. 非竞争性抑制剂 C. 变构抑制剂 D. 不可逆抑制剂 E. 可逆抑制剂 【答案】D
21．下列哪种酶在糖酵解和糖异生两条途径中都能起作用？（ ）
A. 丙酮酸激酶 B. 丙酮酸羧化酶 C.3-磷酸甘油醛脱氢酶
D.
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二磷酸果糖酶E. 己糖激酶
【答案】C