2017年江南大学医学院717生理学与生物化学综合考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 无效合成（abortive synthesis）。
【答案】无效合成是指原核生物转录起始过程中，在进入真正的转录延伸之前，RNA 聚合酶往往会重复催化合 成并释放短的RNA 分子，长度一般在6核苷酸左右的现象。
2． 氮平衡。
【答案】氮平衡是一种氮的收支平衡的现象。在正常情况下，人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡，每天从食物中以蛋白质形式摄入的总氮量与排出氮的量相当，基本上没有氨基酸和蛋白质的储存，这种收支平衡的现象称为“氮平衡”。
3． 底物。
【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。
4． 磷酸甘油酸激酶。
【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，
推动一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。
5． DNA 损伤（DNAdamage ）。
【答案】DNA 损伤是指发生在DNA 分子上的任何化学改变。
6． 暗反应（dark reaction）。
【答案】暗反应是光合作用不需要光的反应，实际上是C 固定的反应，由卡尔文循环组成。
7． 胆汁盐。
【答案】胆汁盐（胆汁酸）是胆固醇主要排泄形式，胆固醇先转化为活化的中间体胆酰CoA ，然后再与甘氨酸（或牛磺酸）结合成甘氨（牛磺）胆酸，它们分泌到肠中，有助于脂质的消化和吸收。
合成，是酵解中第
8． 胞吞（作用）。
【答案】胞吞是指物质被质膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形式（物质在囊泡内）被带入到细胞内的过程。
二、判断题
9． 糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端，所以它们都有还原性。（ ）
【答案】错
【解析】糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端，但因为它们的分子太大，所以不显示还原性。
10．在任何酶促反应中，
【答案】对。
11．相对分子质量相同的两种蛋白质，如分子中酪氨酸和色氨酸残基数亦相同，其摩尔消光系数可能不同。（ ）
【答案】对。
12．只有偶数碳原子的脂肪酸才能在氧化降解时产生乙酰辅酶A 。（ ）
【答案】错
13．肽链中之所以不会出现（ ）
【答案】错。
【解析】这两种氨基酸之所以不会出现在肽链中是因为它们均缺乏形成肽键所必需的氨基。
14．寡聚酶一般是指由多个相同亚基组成的酶分子。（ ）
【答案】错
15．原核生物基因转录终止子在终止点前均有多聚A 序列。（ ）
【答案】错
16．DNA 在常温
【答案】错。
【解析】DNA 没有2’-0H ，不能发生碱水解。
17．很多转氨酶以酮戊二酸为氨基受体，而对氨基的供体并无严格的专一性。（ ）
【答案】对
不可能小于底物的（ ）
甲酰Met 和N ，N ，三甲基Ala ，是因为它们都是非标准氨基酸。
中会很快水解。（ ）
18．对于反应
：（ ）
【答案】错 【解析】反应于反应
的
（即
的标准自由能变化
其是相同的，均为
大
）。
三、问答题
19．以不同浓度的丙酮酸为底物，测定乳酸脱氢酶酶促反应速度得到以下一些数据（见表）:
表
（1）计算乳酸脱氢酶在该反应条件下的（2）当丙酮酸浓度为（3）当丙酮酸浓度为【答案】⑴（2）当当（3）
值。
时，反应速度V 是多少？
时，如果酶浓度加倍时，V 会是多大？
20．在脂酸β氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序?
【答案】脂酸β一氧化循环的第一步类似于三羧酸循环中琥珀酸转变为延胡索酸，都是脱氢反应。第二步类似于延胡索酸转变为苹果酸，都是加水反应。第三步类似于苹果酸转变为草酰乙酸，都是脱氢反应。脱氢、加水、脱氢是细胞内有机化合物氧化的常见方式之一。
21．什么是生物膜？生物膜的主要分子组成、结构特征以及生物学功能是什么？
【答案】细胞是生物的基本结构和功能单位，而生物膜结构是细胞结构的基本形式。生物膜包括细胞的外周膜和细胞内各个细胞器的膜结构组成的内膜系统。
生物膜主要由蛋白质（包括酶）、脂质（主要是磷脂）和糖类组成，还有水、金属离子等。生物膜通常呈脂双层结构，膜蛋白镶嵌、覆盖或贯穿其中；糖基附着在表面，大多与膜蛋白结合，少量与膜脂结合。生物膜中分子之间主要作用力是静电力、疏水作用和范德华力。
生物膜结构的主要特征有：生物膜的主要组分在膜两侧的分布不均匀；生物膜具有流动性，既包括膜脂，也包括膜蛋白的运动状态。
生物膜主要的生物学功能有：能量转换；物质运输；信号识别与传递；神经传导和代谢调控