为了降低面粉的面筋筋力，常用（）加入面粉中进行面粉品质的改良。 A、氧化酶。 B、氧化剂。 C、还原剂。 D、活性面筋粉。
按宴会的性质来分，可分为国宴、（）、婚宴、寿宴和家宴等。 中餐宴会。 西餐宴会。 正式宴会。 鸡尾酒会。
科技开发资金的拨付及使用包括以下哪些内容：（） A、公司财务资金部成立科技专项资金、科技费用由公司统一核销；。 B、科技开发项目所需资金根据实施情况按进度申请拨付，累计额度不超过项目任务书总额的80%，剩余费用在成果完成后核销；。 C、无正当理由未按时完成的由科技工作委员会进行处罚。。 非客观原因最终未完成科技开发项目由科技小组承担总额度10%的费用。
宴会是人们为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等一阵（）礼仪活动形式。 庆祝。 接待。 餐饮。 社交。
科技资金的使用范围：（） A、科技开发费用；。 B、企业重大技术改造和升级、重大设备的购置；。 C、科研、测量、试验、计量设备和仪器的购置；。 D、各种检验检测试验费用；。 E、专利的申请费、代理费、维护费等；。
为了提高面粉的面筋筋力，常用（）加入面粉中进行面粉品质的改良。
