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西式面点师理论(高级)题库
问题:
[判断题] 为便于杏仁面的成型,可尽量采用模具成型。
A . 正确
B . 错误
国际特快专递邮件资费的纳费方式分为()。 正确。 错误。 作品有了色彩主调,方能实现画面的统一。 正确。 错误。 瘢痕疙瘩 正确。 错误。 混凝土外加剂性能检验,凝结时间差测定,将混凝土拌合物用()(圆孔筛)振动筛筛出砂浆,拌匀后装入金属圆筒。 正确。 错误。 优质的风味蛋糕,要符合风味蛋糕的各项要求。 正确。 错误。 为便于杏仁面的成型,可尽量采用模具成型。
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本题暂无解析
相关题目:
国际特快专递邮件资费的纳费方式分为()。
作品有了色彩主调,方能实现画面的统一。
瘢痕疙瘩
混凝土外加剂性能检验,凝结时间差测定,将混凝土拌合物用()(圆孔筛)振动筛筛出砂浆,拌匀后装入金属圆筒。
优质的风味蛋糕,要符合风味蛋糕的各项要求。
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