[单选] 适用于快速烹制，使原料香脆或松软的火力是（）。

制作“油爆双脆”应使用的火力为（）。 A．旺火。 B．中火。 C．小火。 D．微火。 在均聚物的生产中，通入反应器的物料有（）。 液压传动借助于处在密封容器内的液体的（）来传递动力和能量。 制汤开始时，原料与水的最佳比例一般为（）。 A．1：2。 B．1：4。 C．1：6。 D．1：8。 下面那个不能预防唇疱疹。（） A、远离赖氨酸。 B、远离精氨酸。 C、适量维生素E。 D、适量锌。 适用于快速烹制，使原料香脆或松软的火力是（）。