某公司出口一批货物，报价100000美元CIF旧金山，按国际上通行的做法，应按110000美元价值投保。
一份烹调油交换份是多少克（）。 90。 25。 500。 10。 50。
血淀粉酶可（） 持续1～2d。 持续3～5d。 持续7～10d。 持续1～2周。 持续2～4周。
搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳主要目的是（）。 使食品具有某种色泽和特殊口味。 弥补某些食品天然营养成分的缺陷。 使某些食品达到特定目的的营养需要。 补充食品加工损失的营养素。 强调维生素强化。
提出和制定传染病暴发流行控制措施，应遵循哪些原则（） A、以证据为基础。 B、特异性和效益比好。 C、可行性强。 D、可接受度高。 E、符合伦理。
蛋白质的一级结构指的是（）。
