突发传染病疫情的现场控制措施包括（） A、救治病人、隔离传染源；追踪密切接触者、根据需要分别进行隔离、留验、医学观察和健康随访。 B、确定疫点、划分疫区。 C、采取消杀灭等卫生处理方法、切断传播途径。 D、采取预防接种或预防服药、宣传教育等方法保护易感人群。
酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）。 只加速反应进程不改变反应的平衡点。 只促进热力学允许的反应。 机制是降低反应的活化能。 酶在反应前后无质和量的变化。 对反应底物有专一性。
宋代最典型的形象是（），是宋代皇后的典型造型。 A、阔眉。 B、广额。 C、长眉。 D、凤眼。
不需要dNTP作为底物（）。 反转录酶。 DNA聚合酶Ⅰ。 拓扑酶。 DNA聚合酶Ⅱ。 DNA聚合酶Ⅲ。
蛋白质的一级结构指的是（）。 蛋白质的α-螺旋结构。 蛋白质分子的无规则卷曲。 蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接。 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序。 蛋白质分子内的二硫键。
一份烹调油交换份是多少克（）。
