大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（） A.淀粉酶抑制剂。 脂肪氧化酶抑制剂。 胰蛋白酶抑制剂。 胃蛋白酶抑制剂。 糜蛋白酶抑制剂。
任职大堂经理应具备以下基本条件（）。 A、大专以上学历，普通话标准（同时熟悉本土语言或英语口语者优先）。。 B、坚定客户至上的服务理念，具备较强的业务营销能力和服务意识，具有一定的现场管理能力、观察能力和应变能力。。 C、遵纪守法，客观公正，有团队精神，有亲和力，能够适应并灵活、公正处理各种人际关系，具有良好的协调沟通和解决问题的能力。。 D、有责任心，爱岗敬业，熟悉行社相关规章制度、业务操作流程及营业网点文明优质服务规范，并能熟练使用银行电子设备，对他行产品有一定的了解。。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（） A.葡萄糖。 果糖。 乳糖。 半乳糖。 低聚糖。
对已发生地面沉降的地区，采用（）方法是较为有效的。（） 停止开采地下水。 向含水层人工回灌地下水。 压缩地下水开采量，减少水位降深幅度。 调整地下水开采层次，适当开采更深层地下水。
农村金融机构贷后管理中应建立（）制度。 A、贷款本息独立对账制度。 B、不定期重点检（抽）查制度。 C、至少两年一次的全面交叉核查制度。 D、至少一年一次的全面交叉核查制度。
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）
