2018年潍坊医学院生物科学与技术学院801生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的一级结构（primary structure）。
【答案】蛋白质的一级结构是指肽链中的氨基酸排序。维持一级结构的化学键为共价键，主要为肽键。
2． Tollen
试验
质的一种鉴定戊糖的方法。
3． 泛肽途径。
【答案】泛肽途径又称碱性系统，是指生物体内广泛存在的细胞内的蛋白降解系统，主要降解短寿命蛋白质和反常蛋白。
4． 硝酸还原作用。
【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。
5． 稀有密码子（rare codon）。
【答案】稀有密码子是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率比较低的密码 子。
6． 肽单位（peptide -unit）。
【答案】肽单位（peptideunit ）是指组成肽键的4个原子（C 、H 、0、N ）和2
个相邻的碳原子所组成的基团，是肽链主链上的复合结构。
7． 糖的有氧氧化（aerobic oxidation）。
【答案】糖的有氧氧化是指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。
8． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
【答案】Tollen 试验是指戊糖经浓盐酸脱水生成糠醛，后者与间苯三酚作用生成樱桃红色物
二、填空题
9． EC3.1.1.11应为_____酶类。
【答案】水解
10．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是_____, _____和_____是此酶的别构抑制剂。
【答案】A TP ; GTP
11．G 蛋白通过_____锚定在细胞膜的内侧，而Ras 蛋白则通过_____锚定在细胞膜上。
【答案】异戊二烯；脂酰基
12．糖原磷酸化酶的辅基是_____，参与催化的是_____基团。
【答案】磷酸吡哆醛；磷酸
13．蛋白质经酸水解所得的产物中，其氨基酸主要是以_____离子形式存在，因此能与离子交换树脂发生离子交换作用而挂在树脂上。与这种树脂结合得最牢的是_____性氨基酸，结合得最松的是_____性氨基酸，
当逐步提高洗脱液的
是_____性氨基酸。
【答案】阳；阳；碱；酸；酸；碱
14．尿素分子中两个N 原子，一个来自_____，另一个来自_____，通过_____由其他氨基酸生成。
【答案】游离氨；天冬氨酸；转氨基作用
15．全酶由_____和_____组成，前者决定酶催化的_____, 后者起_____作用。
【答案】酶蛋白；辅助因子；专一性；催化
16．激素作用具有的特异性与_____有关。
【答案】高度特异性的受体
17．生物化学体系的标准自由能变化是当温度为_____，压力为_____，反应物和产物的浓度都为_____，
反应的
【答案】为_____时所测得之值。
1.0大气压
；7.0
该分子所含螺圈数为_____。
和盐浓度时，最先下来的是_____性氨基酸，最迟下来的 18．某细菌DNA
相对分子质量为
【答案】
三、单选题
19．使用氮杂丝氨酸作为核苷酸代谢抑制物时，不能阻断以下核苷酸代谢的哪些环节？（ ）
A.
B. 从头合成
从头合成
C.
D.
E.
【答案】C
20．DNA 连接酶的作用是（ ）。
A. 形成氢键
B. 形成磷酸二酯键
C. 形成糖苷键
D. 形成肽键
【答案】B
21．提取细菌膜蛋白时使用去污剂（表面活性剂），它的作用是（ ）。
A. 破坏二硫键
B. 破坏疏水作用
C. 破坏离子键
D. 去掉细胞壁
【答案】B
22．检查因CJD
海绵状脑血管病变死亡的人体内的具有传染性的朊病毒与正常的非传染性白，会发现（ ）. 。
A. 它们具有几乎相同的一级结构和二级结构
B. 它们具有几乎相同的一级结构，但二级结构差别很大
C. 它们的一级结构差别很大，但二、三级结构非常相似
D. 它们在一级结构和二级结构上差别都很大
【答案】B
23．与糖酵解途径无关的酶是（ ）。
A. 己糖激酶
B. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C. 烯醇化酶
D. 丙酮酸激酶
【答案】B
24．血红蛋白的氧合曲线向右移动是由于（ ）。
A.
B.
C. 分压的减少
分压的减少
分压的增加
蛋