问题:
A . 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B . 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C . 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D . 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
● 参考解析
蔗糖、乳糖、麦芽糖都是二糖。蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖,乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖,麦芽糖水解的产物全部为葡萄糖,故C错误。纤维素是多糖,经含纤维素酶的微生物分解可产生葡萄糖。
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