[判断题] 制作面包添加乳化剂，有助于产品品质之改善。

保证装配精度的方法有哪几种？说明其适用场合。 正确。 错误。 小麦的成份中以蛋白质量最高。 正确。 错误。 蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。 正确。 错误。 生产面包用水最好使用去离子水。 正确。 错误。 主管公安机关接到举行集会、游行、示威的申请书后，在决定许可时，有下列情形的（），可以变更举行集会、游行、示威的时间、地点、路线，并及时通告其负责人。 正确。 错误。 制作面包添加乳化剂，有助于产品品质之改善。