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烘焙工考试题库
问题:
[判断题] 蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。
A . 正确
B . 错误
绝缘子在安装前,应测量它的绝缘电阻,用1000V或2500V的兆欧表测量,绝缘电阻值应在()以上。 正确。 错误。 在重要军事设施周边距离十米内至三百米内,不得举行集会、游行、示威,经()批准的除外。 正确。 错误。 保证装配精度的方法有哪几种?说明其适用场合。 正确。 错误。 制作面包添加乳化剂,有助于产品品质之改善。 正确。 错误。 地方院校国家助学贷款贴息由()负担。 正确。 错误。 蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。
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绝缘子在安装前,应测量它的绝缘电阻,用1000V或2500V的兆欧表测量,绝缘电阻值应在()以上。
在重要军事设施周边距离十米内至三百米内,不得举行集会、游行、示威,经()批准的除外。
保证装配精度的方法有哪几种?说明其适用场合。
制作面包添加乳化剂,有助于产品品质之改善。
地方院校国家助学贷款贴息由()负担。
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