我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和（）流域的粤菜，称之为四大菜系。 A、湘江。 B、珠江。 C、岷江。 D、黔江。
气割的设备和工具有氧气、乙炔、钢瓶、减压阀、橡胶管、割炬。
要做到办事公道，在处理公私关系时，要（）。 A、公私不分。 B、假公济私。 C、公平公正。 D、先公后私。
磁粉检测时应变换磁力线的位置，可以使磁粉显现达到最佳灵敏度。
为了减少叶轮的水力损失和轴功率，设计叶轮时，其叶片的出口安放角β2选为（）。 A、β2=90°；。 B、β2＞90°；。 C、β2＜90°。。
我国四大菜系形成的共同之处是（）。
