味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是（）。 蛋氨酸钠。 苏氨酸钠。 亮氨酸钠。 谷氨酸钠。 缬氨酸钠。
患者，女性，46岁，因怀疑上消化道出血入院，需做粪便隐血试验。护士向其介绍试验前3d可进食的食物是（）。 猪肝。 鸭血。 豆制品。 菠菜。 牛肉丸。
我国生活饮用水卫生标准规定，硫酸盐浓度不得超过（）。 100mg/L。 150mg/L。 250mg/L。 450mg/L。 1000mg/L。
我国生活饮用水水质标准规定，水中浑浊度的限值为（）。 不超过5度，特殊情况下不超过3度。 不超过3度，特殊情况下不超过5度。 不超过2度，特殊情况下不超过5度。 不超过15度。 不超过1度，特殊情况下不超过3度。
患者，女性，85岁，因休克型肺炎死亡。临床死亡的诊断标准是（）。 心搏、呼吸停止，各种反射消失。 血压测不到。 神经反射消失。 各器官新陈代谢停止。 出现尸僵。
亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于（）。
