[名词解释] 底物

中国地方猪种的类型可分为（）、（）、（）、（）、（）和（）六种类型。 全酶 对碳水化合物的利用，猪、鸡是以淀粉形成的（）为主；草食动物以粗纤维形成的（）为主。 能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18％，而同时粗蛋白质含量小于（）的饲料。 粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量高于或等于（），以风干物为饲喂形式的饲料。 底物