2018年首都医科大学附属北京胸科医院306西医综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． Chargaff 定律。
【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T），胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。
2． 拮抗剂（antagonist ）。
【答案】拮抗剂是指能与特定激素的受体结合，但并不能诱发靶细胞产生生物学效应的分子。
3． 肽（peptide ）。
【答案】肽是氨基酸的线性聚合物，常称肽链（peptidechain ）。蛋白质是由一条或多条具有特定氨基酸序列的多肽链构成的大分子。
4． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
5．
（限制性内切酶）。 【答案】
苷酸序列，并断开每条链的一个磷酸
酶
6． 硝酸还原作用。
【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。
7． 低密度脂蛋白受体。
8． 顺式作用元件
基因元件。
第 2 页，共 33 页 （限制性内切酶）时是指一类能识别双链DNA 中特定的核的DNA 内切酶，时细菌限制修饰系统的重要部分，可防止外源DNA 的入侵。目前发现了三类限制性内切酶，其中第二类酶是基因工程重要的工具受体 把内吞入细胞，获得其中的胆固醇的【答案】低密度脂蛋白受体是指能识别并结合 【答案】顺式作用元件是指在DNA 中一段特殊的碱基序列，对基因的表达起到调控作用的
二、问答题
9． 酶促反应的特点有哪些？
【答案】酶的反应有以下特点：
（1）具有一般催化剂的性质；
（2）具极高的催化效率；
（3）高度的专一性；
（4）酶活性的可调节性；
（5）酶活性的不稳定性；
（6）酶促反应的序列酶促反应具有很高的特异性，产物和底物各不相同；
（7）酶的抑制剂（enzyme inhibitors ），抑制酶的活性，或使酶分子本身受到破坏，但不引起酶蛋白变性的化学物质；
（8）别构作用。
10．写出催化下列反应的酶的分类名称（类型）。
【答案】A. 八合成酶类。
B. 氧化还原酶类。
C. 异构酶类。
D. 水解酶类。
E. 转移酶类。
F. 裂合酶类。
11．醛固酮促进肾远曲小管上皮细胞排钾保钠的机制是什么？
【答案】
关于醛固酮潴作用的机制，目前认为醛固酮能与肾远曲小管上皮细胞液中的受体结合，后者将醛固酮带入细胞核，作用于DNA ，引起某种特异mRNA 的合成，mRNA 转移到细胞液中，再翻译生成醛固酮诱导蛋白（AIP ）。AIP 可能是一种通透酶，增强肾小管管腔面细胞
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膜对的通透性，
使原尿中的进入肾远曲小管上皮细胞内，并向血液转运。实验证明，当
和的排出，重吸收后，可引起肾小管上皮细胞和肾小管管腔之间的电位差加大，此电位差促进可见醛固酮保钠的作用是原发的，而钾的排出是被动的。
12．为什么糖摄入量不足的爱斯基摩人，从营养学的角度看，吃含奇数碳原子脂酸的脂肪比含偶数碳原子脂酸的脂肪好？
【答案】因为奇数碳原子脂酸降解最后产生丙酰CoA , 这个化合物进一步代谢生成琥珀酰CoA ，琥珀酰CoA 将减轻爱斯基摩人糖的缺乏，并且因为增加了三羧酸循环中间物的水平因而减轻了伴随而来的酮症。
13．试指出下列每种酶具有哪种类型的专一性？
（1）脲酶（只催化尿素
（2）
果糖苷）；
（3）酯酶（作用于的水解反应）；
（4）L-氨基酸氧化酶（只作用于L-氨基酸，而不能作用于D-氨基酸）；
（5）反丁烯二酸水合酶[只作用于反丁烯二酸（延胡索酸），而不能作用于顺丁烯二酸（马来酸）];
（6）甘油激酶（催化甘油磷酸化，生成甘油-1-磷酸）。
【答案】（1）绝对专一性。
（2）相对专一性（族专一性）。
（3）相对专一性（键专一性）。
（4）立体专一性（旋光异构专一性）。
（5）立体专一性（顺反异构专一性）。
（6）立体专一性（识别从化学角度看完全对称的两个基团）。
14．真核细胞【答案】帽子和有何生物功能？ 端多聚腺苷酸起.
葡萄糖苷酶（只作用的水解，但不能作用于）； 葡萄糖形成的各种糖苷，但不能作用于其他的糖苷，如端帽子在翻译过程中起识别作用以及对mRNA 起稳定作用；
到缓冲作用，防止核酸外切酶对mRNA 信息序列的降解作用。
15．蛋白质的氨基酸排列顺序和核酸的核苷酸排列顺序，生物功能有怎样的关系? 蛋白质的氨基酸排列顺序和它们的立体结构有什么关系？
【答案】蛋白质的一级结构是由基因编码的。蛋白质的氨基酸排列顺序总体而言是由基因中的核苷酸排列顺序所决定的。然而，在有相当数量的基因在转录成mRNA 后，以及在翻译为肽链后，在这两个不同水平上还存在着后加工，包括转录后加工和翻译后加工，因此成熟蛋白质中的氛基酸顺序和基因中的核昔酸顺序不一定是对应的。蛋白质的立体结构在很大程度上由氨基酸序
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