2018年首都医科大学附属北京佑安医院306西医综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1．
氧化（
Oxidation ）
脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一
二羧酸的过程。
【答案】氧化是步氧化而成为梭基，生成
2． 流体镶嵌模型。
【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。
3． 寡聚酶。
【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。
4． 酶的活性中心。
【答案】酶的活性中心酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成，其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称做酶的必需基团（essential group）。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组 成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心（active center） 或活性部位（active site）。 5． （肝葡萄糖激酶）。
【答案】
（肝葡萄糖激酶）是指定位于肝脏中的催化葡萄糖接受
末端
磷酸、生成6-磷酸葡萄糖的一类己糖激酶同功酶。该酶专一性作用于葡萄糖，基本不以其他己糖为底物；该酶对葡萄糖的亲和力低于肝外组织的己糖激酶，但不受6-磷酸葡萄糖的反馈抑制。其生理意义在于分解进食后的葡萄糖，以维持血糖稳定。
6． 诱导酶。
【答案】诱导酶是指当生物体或细胞中加入特定诱导物后诱导产生的酶，它的含量在诱导物存在下显著提高，诱导物通过对基因表达的调控促进酶蛋白的合成。
7． 氨酰-tRNA 合成酶（aminoacyHRNAsynthetase ）。
【答案】氨酰
合成酶是指能高度特异地识别氨基酸和tRNA 两种底物的酶，反应消耗
的酶。
ATP 。催化氨基酸与tRNA
8． 光复活作用。
【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。
二、问答题
9． 延胡索酸酶催化延胡索酸水化生成
酶浓度
苹果酸：延胡索酸
该酶由4个相同的
亚基组成，相对分子质量为194000。表1中的数据是延胡索酸作为底物，初始水化速率是在
时得到的。用双倒数作图求出延胡索酸酶在这些条件下的
表
1
【答案】首先要分别计算出底物浓度和产物生成初始速度的倒数，然后作图，见图。
表
2
图 双倒数作图
因为所
以
可以通过用表示为
除以
而得到
为酶活性中心的浓度。因为延胡索酸酶由4个相同
的延胡索酸酶可以
10．如果一个DNA 分子的序列为pdGpdCpdGpdT , 请写出外切核酸酶按照下列三种方式切割生成的产物。
（1）（2）（3）【答案】
11．苯酚、有机憐农药和溴乙锭都对机体有害，请简要说明它们致害的原因。
【答案】苯酚是强有力的蛋白质变性剂。有机磷农药是强有力的丝氨酸蛋白酶抑制剂。溴乙锭可以插入DNA 中，改变DNA 结构，是强有力的模板抑制剂。
12．在什么样的条件下，你预期HGPRT （次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖基转移酶）有缺陷的细胞会影响到嘧啶核苷酸的生物合成？你如何估计动物体或人体内嘧啶核苷酸生物合成的速率？
【答案】HGPRT （次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖基转移酶）有缺陷的细胞将会发生底物的积累，包括磷酸核糖焦磷 酸（PRPP ）。在PRPP 的水平尚没有饱和乳清酸（orotate ）-磷酸核糖基转移酶时，这将提高嘧啶核苷酸的合成。 计算乳清酸参入到核苷酸库或核酸中的能力可用来测定人体内嘧啶核苷酸从头合成生物合成的速率。
13．某一蛋白质的多肽链在一些区段为螺旋构象，在另一些区段为构象。该蛋白质的相对分子质量为240000, 多肽链外形的长度为a 螺旋构象中，
每个氨基酸残基上升的高度为为
设此多肽链中
试计算螺旋体占分子的百分之多少？ 折叠构象中，每个氨基酸残基上升的高度
所以螺旋占的百分数为
【答案】氨基酸残基的平均相对分子质量为120, 所以氨基酸残基数为240000/120=2000已知
螺旋的氨基酸残基数为x , 则折叠的氨基酸残基数为2000-X 。
核酸外切酶切磷酸二酯键的酯键； 核酸外切酶切磷酸二酯键的酯键； 核酸外切酶切磷酸二酯键的酯键。
的单位为
的亚基构成，即每一个四聚体的酶分子有4个活性部位，浓度为
浓度的活性部位，或
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