[问答题,简答题] 润湿液的作用？

使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是（）大曲酒。 ["浓香","清香","酱香","米香"] 四德 某舱内存在自由液面，其以稳性的减小值（）。 ["随舱内液面面积的增大而增大","随内液面面积的增大而减少","与舱内液面面积无关","与舱内液面面积关系不能确定"] 谷壳进行清蒸处理，应采用大火蒸（）以上。 ["5min","10min","20min","30min"] 天下为公 润湿液的作用？