[判断题] 在使用硝化纤维、苦味酸、三硝基甲苯、三硝基苯等物质时，绝不能直接加热或撞击，还要注意周围不要有明火。

Na、K、电石、金属氢化物不能与水及空气接触，须密闭保存。 正确。 错误。 SnCl2、FeSO4、Na2SO3与空气接触易逐渐被氧化，须密封保存。 正确。 错误。 食品腐败变质的鉴定指标有（） 正确。 错误。 久藏的乙醚因可能存在过氧化物，为了爆炸，在蒸发时必须有人值守，不能完全蒸干。 正确。 错误。 醋酸蒸汽与空气混合不会在热源的诱发下引起爆炸。 正确。 错误。 在使用硝化纤维、苦味酸、三硝基甲苯、三硝基苯等物质时，绝不能直接加热或撞击，还要注意周围不要有明火。