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一、名词解释

1． 类脂。

【答案】类脂是指除脂肪以外的其他脂类，包括磷脂类、固醇类等。

2． 锌指结构（zinc finger）。

【答案】锌指结构是指基因表达调节蛋白的结构“模块”，组成与DNA 的结合区；由30个氨基酸组成，其中 含有2个Cys 和2个His 、或4个Cys ，4个氨基酸残基位置在正四面体四个角，锌离子位置相当在中心，锌离子和氨基酸之间形成配位键，使这段肽链成指状，故称锌指。

3． 金属激活酶。

【答案】金属激活酶是指有些金属离子虽为酶的活性所必须，但不与酶直接作用，而是通过底物相连接的一类酶。

4． 核苷。

【答案】核苷是指各种碱基与戊糖通过C-N 糖苷键连接而成的化合物。

5． 肽链外切酶。

【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。

6． 酶的活性中心。

【答案】酶的活性中心酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成，其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称做酶的必需基团（essential group ）。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组 成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心（active center） 或活性部位（active site）。

7． 氢键（hydrogen bond）。

【答案】氢键是稳定蛋白质和DNA 二级结构的主要化学键。由电负性强的原子与氢形成的基团如N-H 和O-H 有很大的偶极矩，成键电子云分布偏向负电性大的原子，使正电荷的氢原子在外侧裸露。当带正电荷的氢原子遇到另一个电负性强的原子时，就产生静电引力，而形成氢键：X-H „Y 。

8． 复制起点（replication origin）。

【答案】复制起点是体内DNA 复制具有相对固定的起点。DNA 分子中开始复制的核苷酸序列称为复制起点或复制原点。

二、问答题

9． 为什么糖原降解选用磷酸解，而不是水解？

【答案】糖原磷酸解时产物为葡萄糖-1-磷酸，水解时产物为葡萄糖。葡萄糖-1-磷酸可以异构为葡萄糖-6-磷酸，再进入糖酵解途径降解，葡萄糖通过糖酵解途径降解时，首先需要被激酶磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸，这一步需要消耗A TP , 因此糖原选择磷酸解可以避免第一步的耗能反应。

10．胰岛素分子中包含A 、B 两条肽链，是否代表胰岛素含有两个不同型的亚基？为什么？

【答案】胰岛素分子中虽然包含A 、B 两条肽链，但这并不代表胰岛素含有两个不同型的亚基。因为亚基最重要的特征是其本身具有特定的空间构象，而胰岛素的单独的A 链或B 链都不具有特定的空间构象，所以胰岛素分子中的A 链和B 链并不代表两个亚基。

11．葡萄糖可结合并竞争性地抑制糖原磷酸化酶，试分析该作用机制的生理学意义。

【答案】该机制可根据血糖浓度的变化而有效调控糖原磷酸化酶的活性，即血糖浓度升高时不再降解糖原。

12．DNA 变性与降解的区别是什么？

【答案】变性只涉及次级键的变化，是双链间螺旋被破坏，碱基间的氢键断裂；降解是指磷酸二酯键的断裂。

13．铁硫蛋白和细胞色素传递电子的方式是否相同? 为什么？

【答案】铁硫蛋白和细胞色素传递电子的方式是相同的，

都是通过铁的价变即

的

互变来进行电子的传递。它们的差别在于细胞色素的铁是血红素铁，铁与血红素分子紧密结合；而铁硫蛋白的铁是非血红素铁，与蛋白质中Cys 的硫和无机磷原子结合在一起，形成一个铁硫中心。

14．McArdle 病由肌肉中糖原磷酸化酶缺陷导致，Her 病由肝中糖原磷酸化酶缺陷导致。尽管这两种酶在不同组织中催化同样的反应，但Her 病有可能导致生命危险，而McArdle 病只会在运动时产生问题。请写出糖原磷酸化酶催化的反应，并解释这两种病在严重性上的差别。

【答案】糖原磷酸化酶催化的反应是：（糖原）+Pi-（糖原）H+G-1〜P

由于G-1-P 在肝细胞中变构成G-6-P 后即可由其磷酸酶水解为葡萄糖并输出，因此肝糖原的降解对于保持血糖水平的稳定非常重要。糖原磷酸化酶一旦发生缺陷，肝糖原将不能有效降解而影响血糖水平的正常调节，严重时可能导致生命危险。

反之，肌细胞中没有G-6-P 磷酸酶，因而肌糖原的降解对于维持血糖稳定几乎没有作用，其

生理意义主要是为剧烈运动的肌肉提供能源物质。糖原磷酸化酶缺陷只导致肌肉组织供能不足而不会对人体造成严重影响。

15．某些细菌能够生存在极高的pH 环境下（pH 约为10），你认为这些细菌能够使用跨膜的质子梯度产生ATP 吗？

【答案】这样的细菌不能够使用跨膜的质子梯度产生A TP , 这是因为如果要求它们与一般的细菌一样使用质子梯度产生A TP , 则需要其细胞质具有更高的pH , 在这种情况下细胞是不能生存的。当然，这些细菌可使用其他的离子梯度，比如钠离子梯度驱动A TP 的合成。

16．（1）电极反应 的任意规定为零，计算在时的

（2）电极反应

【答案】

氧化还原反应的

平与

及

在

时的

为

计算在

时的

有如下关系：

式中R

为气体常数摩尔的当量数。F

为法拉第常数

在

时，

经计算

所以

如果在某一

某电极反应

：

在

非标准状态下E

与

下电极反应的

的关系为：

T

为绝对温度为每摩尔传递的电子数，即每

值为已知，

可利用式②推测在另一

下的

值。例如，

如果

和

都是

（或浓度相等），式③中的E

即是

所以该式表明，

每増加一个

单位，

就减少

三、论述题

17．简述胞液

进入线粒体的两条穿梭途径。

不能自由透过线粒体内膜，线粒体外NADH 所携带的氢必

【答案】

胞液中生成的有以下两种。

须通过某种转运机制才能进入线粒体，然后再经呼吸链进行氧化磷酸化。转运NADH 的机制主要