[多选] 爆炸物是主要由（）、外壳三部分组成的能产生爆炸的装置。

产生相同热量而需要质量最少的营养素是（）。 脂肪。 维生素。 蛋白质。 糖。 降低人工成本的措施包括哪些？ 快递运单是（）与快递企业之间的寄递合同。 收件人。 寄件人。 承运人。 业务员。 如制作松花蛋，就是利用（）对蛋白质的变性而发生凝固。 盐。 酸。 糖。 碱。 变频器主电路由（）组成。 整流电路。 直流中间电路。 逆变电路。 控制电路。 爆炸物是主要由（）、外壳三部分组成的能产生爆炸的装置。